Depuis plusieurs siècles en Asie, certaines variétés de thé sont reconnues pour leurs propriétés particulièrement intéressantes pour contribuer à une digestion légère… Ainsi, les populations du Yunnan, habituées à consommer de la viande de yack très grasse, buvaient du thé pu-erh pour ses bienfaits sur la digestion. De nos jours, des études récentes, et de plus en plus nombreuses, ont confirmé l’action bénéfique de l’association thé et digestion. Découvrez les bienfaits du thé sur la digestion et ses modes d’action.
