Guide du thé

Le thé matcha est l'un des plus populaires au Japon. Son goût unique, sa couleur vert vif et ses bienfaits font du matcha un thé d’exception et expliquent les raisons de son succès grandissant. ...

Fernando Cardonaa b, Cristina Andrés-Lacuevac d, Sara Tulipania e, Francisco J. Tinahones b e, María Isabel Queipo-Ortuñoa b   a Laboratorio de Investigaciones Biomédicas del ...

Le maté, ou Yerba maté est une plante originaire d’Amérique latine, très populaire en Argentine et dans le sud du Brésil. Cette boisson se consomme en infusion dans une petite calebasse avec une ...

Alimentation riche en fibres, activité physique et hydratation, voilà trois incontournables contre les intestins paresseux et un transit intestinal perturbé. Mais savez-vous que pour favoriser un ...

Huadong Chen, Shengmin Sang* Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Agricultural and Technical State University, North Carolina Research Campus, 500 Laureate ...

Éliminer les toxines et purifier l’organisme, c’est la mission de nos émonctoires, les organes détoxifiants du corps. Le foie, les reins, les intestins mais également les poumons et la peau sont ...

Le thé fait partie de la culture britannique depuis le 19ème siècle. Parmi les thés les plus populaires chez nos voisins outre-Manche, le thé breakfast figure en bonne place. Avec ses notes ...

Thèse soutenue par Laura BRAUD - Université de Toulon [show_product_section_1] La stéatose hépatique non-alcoolique (NAFLD) est l’affection hépatique chronique la plus fréquente à l’heure ...

Repas riches et trop copieux, abus d’alcool et de chocolats… Après les fêtes de fin d’année, l’organisme a besoin de s’alléger et se purifier. Voici nos conseils pour éliminer en douceur les ...

Noël approchant, vous dégustez probablement un classique des thés aromatisés : le Christmas Tea. Traditionnellement, le thé de Noël a pour base un thé noir auquel on ajoute des épices dites ...