Thés du monde

Les différentes variétés du thé ont des origines diverses aux quatre coins de l’Asie. Thés verts japonais, thé à la menthe, thés Darjeeling, thés blancs impériaux… Chacun a son histoire et son univers. Découvrez d’où viennent les variétés de thé et les secrets de fabrication des thés du monde les plus mythiques.

Histoire des plantations de thé Darjeeling

Univers du thé

Thés grands crus

Histoire des plantations de thé Darjeeling

Le thé noir Darjeeling est l’un des plus réputés au monde. Issu de plantations prestigieuses situées au pied de l’Himalaya, ce thé noir mythique ravit les palais les plus fins. Fort de son succès ...

Origines & variétés de thé

Thés du monde

Thé de Noël et Masala Chaï

Le thé de Noël est un incontournable des fêtes de fin d’année. Souvent préparé à base de thé noir, et aux épices chaudes, c’est un véritable délice pour se réchauffer au cœur de ...

Univers du thé

Thés du monde

C’est quoi le thé Earl Grey ?

Grand classique Anglais, le thé Earl Grey est un incontournable parmi les thés parfumés. Mais comment est-il né ? L’incontournable Thé Earl Grey Le thé Earl Grey est un grand classique. ...

Thé vert et fleurs de jasmin : un mariage ancestral

Univers du thé

Thés du monde

Thé vert et fleurs de jasmin : un mariage ancestral

Découvrons les secrets du thé vert au jasmin, ce mélange traditionnel du thé vert et de la fleur de jasmin offre un thé fleuri et délicat aux multiples vertus, très apprécié des amateurs de ...