Guide du thé
Nos boissons fraîches rafraichissantes
Lorsque les températures grimpent et que le soleil brille, il n’y a rien de mieux qu’une boisson fraîche pour apaiser la soif et raviver l’esprit. Parmi les choix infinis, les thés et infusions glacées, nos matchas froids et nos tisanes émergent comme une option élégante et rafraîchissante.
S’hydrater avec une boisson fraiche en période de chaleur
L’hydratation est cruciale en période de chaleur pour maintenir l’équilibre hydrique du corps. En buvant suffisamment d’eau, vous régulez la température corporelle, essentielle pour éviter les coups de chaleur. C’est pour cela, qu’une hydratation adéquate favorise le bon fonctionnement des organes vitaux et améliore-la circulation sanguine.
Les meilleures boissons en période de chaleur
En période chaleur, il est essentiel de choisir des boissons qui aident à maintenir une hydratation optimale. Les meilleures options sont : l’eau, les thés glacés, les infusions aux fruits, l’eau de coco, le jus de pastèque ou encore les smoothies. Évitez autant que possible les boissons riches en caféine ou en sucre, car elles contribuent à la déshydratation.
Des thés glacés pour tous les goûts
Les thés glacés sont bien plus qu’une simple boisson fraiche — étant une alternative aux boissons très sucrées, ils sont une expérience sensorielle et regorgent de bienfaits pour la santé. Entre les thés verts délicats aux thés noirs corsés, la diversité des saveurs est inégalée. Les infusions à froid préservent la pureté du thé, offrant une fraîcheur incomparable. Concoctez vos propres boissons fraiches avec nos recettes !
Nos thés en vrac pour vos boissons
Thé Vert à la Menthe
Toute la fraicheur délicieuse de la menthe nanah et d'un grand thé vert
8,90 €
Boisson fraiche maison à la menthe ou sucrée et fruitée
Pour une option vivifiante, essayez le thé glacé à la menthe ou sucrée et fruitée. Nous vous recommandons notre thé vert à la menthe avec sa fraîcheur mentholée, le thé vert cru naturel ou notre thé vert du dragon, alliant la gourmandise et l’exotisme ! Pour une note plus sucrée et fruitée, le thé blanc fruits exotiques offre une explosion de saveurs estivales dans chaque gorgée.
Pour 2 personnes, rien de plus simple, il vous faut :
- 6 cuillères à café de sucre en poudre, de miel ou de sirop d’agave (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de thé vert à la menthe en vrac.
- 1 bouquet de menthe fraiche (si vous utilisez un thé vert cru naturel.)
- Une dizaine de glaçons (faits à partir d’une eau filtrée)
Ensuite, voici les étapes pour préparer votre délicieuse boisson fraiche :
Versez 1L d’eau à température ambiante dans une théière contenant les feuilles de menthe. Laissez infuser 10 minutes, puis ajoutez le thé vert et mélangez. Déposez la préparation au réfrigérateur et laissez infuser pendant 1 heure. Filtrez et sucrez (ou non) selon vos goûts avec du sucre, du miel ou du sirop d’agave. Réservez au réfrigérateur durant 2 heures. Vous n’avez plus qu’à ajouter les glaçons et servir glacé !
Notre conseil : conservez l’infusion au réfrigérateur dans une bouteille en verre fermée. À consommer dans les 24 heures suivant sa réalisation.
Thé Vert Matcha du Japon
Boisson fraiche matcha
Pour une délicieuse boisson matcha pour 2 personnes, il faut :
- – 10 cl d’eau chauffée à 70°C
- – 40 cl d’eau froide
- – 2 cuillères à café de notre Thé vert matcha du Japon
- – De la glace pilée ou des glaçons
- – 2 cuillères à café de miel (optionnel)
- – Une poignée de feuilles de menthe
Les étapes pour préparer votre boisson :
Mettre le matcha en poudre et l’eau chaude dans un récipient et fouettez énergiquement jusqu’à la dissolution du matcha. Ajouter de l’eau froide, le miel et la menthe et bien mélanger. Verser le mélange dans une carafe et laisser infuser 1h au réfrigérateur. Prendre 2 verres, y mettre de la glace pilée ou des glaçons et verser le matcha glacé. Et le tour est joué !
Nos infusions froids à déguster !
Boisson fraiche : nos tisanes et infusions froides
Notre infusion glacée à la menthe et à l’hibiscus
Consommée aussi bien chaude que froide, profitez des vertus amincissantes de notre infusion Taille de Geisha en plus de sa saveur mentholée et fruitée. Vous aurez besoin :
- – 10g de Taille de Geisha
- – 2 cuillères à café de sucre de canne, de miel ou de sirop d’agave (facultatif)
- – Un citron vert
- – Une poignée de framboises
- – Une dizaine de glaçons (faits à partir d’une eau filtrée)
Préparation :
Faites infuser 10g de l’infusion Taille de Geisha dans 1L d’eau à température ambiante durant 1 heure. Sucrez (ou non) avec du sucre de canne, du miel ou du sirop d’agave. Une fois l’infusion prête, filtrez et versez la préparation dans un récipient en verre fermé. Laissez reposer au frais pendant 2 heures. Pour la petite touche gourmande, vous pouvez agrémenter votre infusion glacée de tranches de citron vert et d’une poignée de framboises, qui se marieront à merveille avec l’hibiscus.
Un rooibos glacée au citron et au gingembre
Avez-vous déjà essayé le rooibos en tant que boisson fraiche ? Découvrez notre recette pour préparer cette infusion glacée :
Pour préparer 1L de cette infusion glacée, il faut :
- 4 sachets ou 8g de rooibos citron-gingembre
- 1L d’eau froide
- 1 cuillère à soupe de miel ou du sucre (optionnel)
Préparation :
Mettre les sachets dans la carafe. Verser l’eau froide. Laisser infuser le rooibos pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur. Retirer les sachets. Vous pouvez laisser le rooibos au réfrigérateur encore quelques heures ou le servir avec des glaçons.
Conseils pour des Boissons Rafraîchissantes
Créer la boisson glacée parfaite nécessite quelques astuces. Utilisez des thés en vrac de qualité pour une infusion optimale. Les thés verts et blancs sont idéaux pour les infusions à froid, tandis que les thés noirs peuvent être utilisés pour des mélanges plus robustes. Ajoutez des tranches de citron, des feuilles de menthe fraîche ou des fruits rouges pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Laissez infuser au réfrigérateur pendant quelques heures et savourez une boisson revitalisante.
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