Théière en Fonte Noire
La théière en fonte pour une préparation traditionnelle du thé
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Guide du thé
Est-ce que le thé est hydratant ?
Le thé, deuxième boisson, la plus consommée dans le monde, a la capacité d’accroitre l’hydratation. C’est idéal lorsqu’on sait que le maintien de l’équilibre en eau du corps est essentiel pour une bonne santé. On n’hésite donc pas à en boire quelques tasses, d’autant qu’il regorge de composants aux nombreux bienfaits, n’apporte pas de calories et possède toute une gamme de saveurs.
S’hydrater suffisamment est essentiel
L’eau constitue en moyenne 60% de notre corps :
- Elle compose la plus grande partie du sang ;
- Irrigue les tissus en particulier la peau pour qu’elle garde sa souplesse ;
- Régule la température ;
- Contrôle la pression sanguine ;
- Transporte les nutriments et l’oxygène ainsi que les déchets du corps.
Bref, elle est vitale. On doit en apporter suffisamment à l’organisme pour compenser les pertes et éviter une déshydratation : en moyenne 2-2,5 L/jour, dont 1,4-1,7 L apportés par les boissons et le reste par les aliments.
Est-ce que le thé est hydratant ?
Grace à sa haute concentration en eau (99,5%), le thé est une des boissons les plus hydratantes.
Est-ce que les tisanes hydratent ?
Tout comme le thé, les tisanes de plantes sont constituées d’une majorité d’eau et apportent une grande part des apports hydriques conseillés. On choisit des tisanes de plantes pour leurs vertus et on les associe en infusion pour démultiplier les bienfaits.
Le thé (non sucré !) est aussi hydratant que l’eau. Quatre à six tasses de thé par jour vous hydratent autant qu’un litre d’eau soit la moitié des apports recommandés en eau pour une femme. Une étude récente* a mis en évidence que la consommation de thé, chaud ou froid, conduisait à une production d’urine équivalente à celle observée lors de la consommation d’eau.
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La caféine du thé a-t-elle un effet hydratant ou diurétique ?
Non il faudrait pour cela en consommer au moins 250 mg soit l’équivalent de 5 tasses de thé en une seule prise ! Les autorités sanitaires recommandent de ne pas dépasser 400 mg de caféine/jour pour évite des effets indésirables, soit 8 tasses de thé environ. On peut si on ne supporte pas la caféine, opter pour un thé déthéiné.
Quel thé boire pour remplacer le café ?
Avec seulement 30 à 60 mg de caféine par tasse, le thé est une alternative intéressante au café. La particularité de la caféine du thé est d’être libérée progressivement dans l’organisme. Cela donne un coup de fouet retard comparé à l’effet immédiat du café. Le thé noir (oxydé) est le plus riche en caféine suivi par le thé vert, puis le thé blanc. Le thé vert matcha qui est un thé réduit en poudre est plus riche en caféine que des feuilles de thé vert infusées car on absorbe la feuille entière !
Quelle tisane pour remplacer le café ?
Il existe de nombreuses plantes coup de fouet pour remplacer le café :
- Le yerba maté: cet arbuste d’Amérique du Sud a des feuilles qui infusées apportent des notes végétales fraiches rafraichissantes. Elles sont riches en matéine (molécule proche de la théine) ce qui en fait une bonne alternative au café.
- Le guarana : Cet arbuste d’Amazonie produit des graines contenant deux fois plus de caféine qu’un grain de café ! On en retrouve dans notre thé Sveltae®.
- Les infusions de plantes toniques comme la fleur d’hibiscus, la menthe poivrée, le gingembre ou le ginseng. L’infusion Elixir du Samouraï® possède du gingembre pour son effet tonifiant.
Quel thé pour débuter ?
Si on débute dans la dégustation du thé, on peut opter pour un thé vert plutôt léger, aux notes parfumées enrichi de fleurs et de plantes comme le thé Ydrao®, un thé hydratant aux bienfaits pour la peau.
On n’hésite plus, pour avoir son quota hydratation, à se préparer quelques tasses d’Ydrao®, un thé qui regorge de plantes bénéfiques pour une jolie peau !
Débutez votre dégustation avec Ydrao !
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