Guide du thé

Le thé Pu-erh, ou thé sombre, doit son nom au ton brun foncé de sa liqueur une fois infusé. C’est dans le Yunnan, une province du Sud-Ouest de la Chine, qu’est réalisée la majorité de la ...

Le thé est reconnu pour ses vertus bien-être et santé sur l’organisme depuis la nuit des temps. Mais saviez-vous que cette boisson millénaire possède aussi des atouts beauté ? Thé et beauté, ce ...

Selon une légende, le thé noir fait sa première apparition en Angleterre au XVIIème siècle. A Londres, après un long voyage, une cargaison de thé chinois fut ouverte. A la place du thé vert qui ...

Pendant des siècles, la fabrication du thé vert a longtemps été réservée à la Chine mais elle n’est plus le seul pays producteur. Le Japon produit également des thés verts grands crus dont la ...

Tout comme les vignobles produisant de grands crus, le théier a besoin de conditions et d'un terroir précis pour s'épanouir pleinement. On distingue une plantation de thé classique d'une ...

Le soir, rien de plus agréable que de déguster une infusion, comme une tisane de plantes ou un thé délicat. Toutefois, pour passer une bonne nuit et dormir d’un sommeil rassérénant, Il vaut mieux ...

L’art de la dégustation de thé peut sembler complexe pour les néophytes. Pourtant, à l’instar du café, il existe des méthodes accessibles à tous pour s’initier de manière progressive. Que vous ...

Le thé est riche en antioxydants et a de nombreuses vertus sur la santé et le bien-être. Mais saviez-vous que cette boisson millénaire est également propice à la méditation ? Zen le thé ?  Oui, ...

Le transit intestinal, dernière étape de la digestion, est parfois mis à rude épreuve. Pour faciliter le transit intestinal et lutter contre la constipation, une bonne hygiène de vie et une ...

Moins connus que leurs voisins de Darjeeling, les jardins de thés du Népal n’ont pourtant rien à leur envier. Les zones montagneuses du Népal sont propices à la culture du thé et à l’élaboration ...