- -30%
Rooibos Citron-Gingembre
La boisson nationale de l’Afrique du Sud
(13,32 € /100g)
Livraison sous 3 à 5 jours
Paiement sécurisé
Ce produit vous rapporte 5 points de fidélité. En savoir plus à propos du programme de fidélité
Température : 95°C
Durée : 7 minutes
1 sachet dans 20 cl d’eau
À consommer tout au long de la journée et en soirée
Description
On trouve au cœur du Cederberg, en Afrique du Sud, un buisson unique au monde : le Rooibos. Cette boisson savoureuse est d’un rouge cuivré très caractéristique.
Le rooibos des Grands thés des gourmets allie la puissance gourmande de la Citronnelle de Madagascar à la rondeur du Rooibos, épicée d’une pointe de Gingembre.
Le Rooibos se consomme aussi bien chaud pendant l’hiver que glacé pendant l’été. Naturellement dépourvu de théine, il n’est pas excitant et peut être bu tout au long de la journée.
Recette Petits pots crémeux Chocolat Noir & Rooibos Citron-Gingembre
Ingrédients (6 personnes)
- 0,5 l d’eau
- 160 g de chocolat noir à 70 %
- Romarin
- 60 g de cacao en poudre sans sucre
- 110 g de sucre poudre
- 22 g de Rooibos Citron-Gingembre des Thés de la Pagode
1. Portez à ébullition l’eau puis baissez le feu.
2. Cassez le chocolat en morceaux sur un support dur avec la pointe d’un couteau épais. Ajoutez les morceaux de chocolat dans l’eau chaude, en remuant avec une spatule ou un fouet, sur feu doux.
3. Incorporez le cacao en poudre, le sucre et le rooibos. Remuez sans arrêt doucement au fouet. Faites cuire doucement environ 6-7 minutes.
4. Au terme de la cuisson, hors du feu, remuez énergiquement. Si vous avez un blender, mixez une minute, en ayant retiré-filtré au préalable le rooibos. Laissez refroidir à température ambiante.
5. Versez dans des récipients individuels. Placez au réfrigérateur, environ deux heures. Dégustez frais, mais pas glacé !
Composition
Citronnelle
Gingembre
Rooibos
Les secrets de production
Une cueillette très précieuse
Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, la qualité et le parfum d’un thé sont déterminés, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.
Vous aimerez aussi
Avis clients
Ambroise R. publié le 08/01/2025 suite à une commande du 01/12/2024
Produit utilisé régulièrement très bon
Nicole M. publié le 05/01/2025 suite à une commande du 20/11/2024
On aime
ESTELA Q. publié le 04/01/2025 suite à une commande du 23/11/2024
Très bon
Sabine C. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 22/11/2024
très pratique en sachets
Sylvaine A. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 22/11/2024
Mon préféré
Isabelle G. publié le 09/08/2024 suite à une commande du 04/07/2024
Thé agréable à boire
Isabelle G. publié le 12/07/2024 suite à une commande du 11/06/2024
Produit de qualité
Nathalie T. publié le 27/05/2024 suite à une commande du 21/04/2024
J'adore le goût, j'en achète régulièrement
Olvane T. publié le 01/05/2024 suite à une commande du 21/03/2024
Bon produit.