Grüner Gyokuro-Tee Aus Japan
Ein außergewöhnlicher Frühlingstee und Grand Cru
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1,5 g in 10 cl Wasser
Dauer: 2 bis 3 Minuten
Bis zur Mitte des Nachmittags genießen
Temperatur: 80°C
Beschreibung
Dieser Gyokuro-Grüntee, auf Japanisch „Tautropfen“, wird auf der Insel Kyushu angebaut und zählt zu den emblematischsten Grüntees aus Japan. Die Ernte dieses ichiban-sha („Frühlingstee“) ist im Land der aufgehenden Sonne stets ein mit Spannung erwartetes Ereignis. Die Knospen und ersten Blätter, die im Frühling geerntet werden, bieten die reichsten und feinsten Aromen und Geschmacksnoten.
Dieser außergewöhnliche Bio-Grand-Cru wurde in seinem Teegarten im Schatten angebaut, damit seine weichen, einzigartigen Noten (auf Japanisch „umami“ genannt) erhalten bleiben. Seine nadelförmigen Blätter, die von einer schönen smaragdgrünen Farbe sind, wurden durch feuchte Hitze fixiert, damit sie ihre aromatische Feinheit behalten. Die frischen, pflanzlichen und milden Meeresnoten dieses japanischen Tees begeistern selbst den anspruchsvollsten Gaumen.
Composition
Die Geheimnisse der Produktion
Eine Sehr Wertvolle Ernte
Die Pflückung von Thés de la Pagode® erfolgt nach uralter Tradition, damit alle Vorzüge des Tees erhalten bleiben.