Sélection galette

Thé Noir Darjeeling

Name: Thé Noir Darjeeling
Brand: Thés de la Pagode
SKU: TDBIO
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

L'incontournable Grand thé originaire de l’Himalaya

Certifié

189 avis

Vrac 100g

12,90 €

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Température : 95°C

À consommer jusqu’en fin d’après-midi

2g dans 20 cl d’eau

Durée : 3 à 4 minutes

Description

Darjeeling, qui signifie « le pays des orages » en tibétain, est la capitale du Bengale située au pied de l’Himalaya. Ce thé est souvent surnommé « le champagne des thés » car il est l’un des thés les plus prestigieux du monde. Les jardins du Thé Darjeeling de la Pagode se situent sur les contreforts himalayens entre 1200 et 2000 mètres d’altitude.

Ce Grand Cru de printemps offre une infusion jaune soutenu, légèrement cuivrée au goût fin de muscat et d’amande verte qui enveloppe le palais et joue avec des notes exotiques fraîches et marquées. Il reste longtemps en bouche et en mémoire.

Composition

Thé noir Darjeeling 100% Bio

Les secrets de production

Une cueillette très précieuse

Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, la qualité et le parfum d’un thé sont déterminés, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.

Nos engagements

Depuis 35 ans, nous n'avons qu'une obsession : faire en sorte que nos thés bio révèlent leurs vertus exceptionnelles pour votre santé et leurs goûts subtils pour votre plaisir.